Torréfié chaque mardi, face à la mer
Du café de spécialité, expédié le lendemain de sa torréfaction.
Huit origines suivies de près, torréfiées en petites fournées à Saint-Malo. Chez vous, un café de moins d’une semaine : c’est là qu’il est le meilleur.
- Livraison offerte dès 35 €
- Expédié sous 48 h après torréfaction
- Retrait gratuit à l’atelier de Saint-Malo
Le choix de la semaine
Tous les cafésQuel café pour vous ?
Deux questions, et nous vous proposons le café de la gamme qui vous ressemble le plus.
L’atelier, quai Saint-Louis
Un torréfacteur de 15 kg, deux personnes et beaucoup de tasses goûtées. Nous achetons nos cafés verts à des importateurs qui connaissent les fermes, et nous les torréfions pour qu’on y reconnaisse leur pays.
- Le café vert arriveChaque lot est goûté avant d’entrer dans la gamme : un sur cinq seulement est retenu.
- Torréfaction le mardiEn fournées de 12 kg, avec une courbe propre à chaque origine.
- Repos, puis expédition48 heures pour laisser le café respirer, puis il part le jeudi.
